홍삼 스틱, 진세노사이드 및 당류 함량 차이나며, 구매 전 확인 후 구매

일부 제품은 진세노사이드 함량이 건강기능식품의 기준 및 규격에 부적합

 

한국소비자원은 소비자에게 합리적인 상품 선택정보를 제공하기 위해 소비자 선호도가 높은 홍삼 건강기능식품 13개 제품(스틱형)을 대상으로 품질(진세노사이드 및 당류 함량)과 안전성, 표시 적합성 등에 대해 시험, 평가했습니다.

시험 결과, 1포(스틱) 당 진세노사이드 함량이 3 ~ 33 mg으로 모든 제품이 건강기능식품 일일섭취량 기준(3 mg 이상)을 충족했고, 대장균군, 이물 등 안전성에도 문제가 없었습니다.
1포 당 가격은 763 ~ 3,200원으로 제품 간 최대 4배 차이가 있었고, 1개 제품은 진세노사이드 함량이 표시량의 67%로 관련 기준 및 규격(80% 이상)에 부적합해 개선을 권고했습니다.

 

진세노이사이드

진세노사이드 함량은 1포 당 평균 11.4 mg으로 제품 간 최대 11배(3 ~ 33 mg) 차이가 있었고, 모든 제품이 1포 당 3 mg 이상의 진세노사이드를 함유하고 있어 건강기능식품 일일 섭취량 기준(3 mg 이상)을 충족했습니다.

진세노사이드는 면역력 증진, 피로 개선, 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름 및 기억력 개선, 항산화 등 5가지 기능성을 모두 표시하기 위해서는 3 mg 이상 함유해야 합니다.
- 일일섭취량 3～80 mg : 면역력 증진, 피로 개선
- 일일섭취량 2.4～80 mg : 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름 및 기억력 개선, 항산화

제품별 진세노사이드 함량은 홍삼정 프리미엄(대동고려삼(주)) 제품이 1포 당 33 mg으로 가장 많았고, 개성상인 하루홍삼 플러스(개성인삼농협) 제품이 1포 당 3 mg으로 가장 적었습니다.

진세노이사이드
사포닌의 일종인 진세노사이드는 홍삼의 기능성분으로 면역력 증진, 피로 개선, 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름·기억력 개선, 항산화 등에 도움을 줄 수 있음

 

당류

1포 당 평균 0.9 g의 당류를 함유했고, 제품 간 0.1 ~ 3.6 g으로 최대 36배의 차이가 있는 것으로 나타났습니다.
당류를 많이 함유한 제품일수록 단맛의 정도가 강합니다.

제품별 당류 함량은 레드진생 플러스((주)아모레퍼시픽) 제품이 1포 당 3.6 g으로 가장 많았고, 홍삼가득 담은 6년근 골드스틱((주)고려인삼유통) 제품이 1포 당 0.1 g으로 가장 적었습니다.

 

점도

13개 제품 중 3개 제품이 점도가 높았고, 10개 제품의 점도는 상대적으로 보통 수준이었습니다. 점도와 진세노사이드 함량은 상관성이 없었습니다. 점도는 고형분 함량 시험결과를 상대 비교하여 제품 점도로 표현합니다.

6년근 고려홍삼 365스틱(㈜네이처가든), 레드진생 플러스(㈜아모레퍼시픽), 뿌리 깊은 6년근 홍삼정 골드스틱(헬스밸런스㈜) 등 3개 제품은 상대적으로 점도가 높아 꿀처럼 걸쭉했습니다.

 

진세노이드 함량

1개 제품은 진세노사이드 함량이 표시량의 67%에 불과해 기준에 부적합한 것으로 나타났습니다.
'홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱(㈜고려인삼유통)' 제품은 진세노사이드 함량이 표시량의 80%를 충족하지 못해 건강기능식품의 기준 및 규격에 부적합했습니다.
- 진세노사이드 측정값은 표시량의 80% 이상이어야 함.(식약처 고시 제 2021-65호)

구분	내용
제품명	홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱
판매사	(주)고려인삼유통
항목	진세노사이드
함량	4mg/12g
표시량	6mg/12g
표시대비	67%
기준	80%이상

→ 해당 업체는 품질관리 개선 계획을 회신

 

제품안전성

시험대상 모든 제품이 안전성에 문제가 없는 것으로 나타났습니다.
전 제품에서 세균 및 대장균군, 이물, 캐러멜색소, 잔류농약은 검출되지 않았고, 보존료 및 중금속도 관련 기준에 적합했습니다.
- 식품첨가물의 기준 및 규격(식품의약품안전처 고시 제2021-57호), 건강기능식품의 기준 및 규격(식품의약품안전처 고시 제2021-65호)

 

제품가격

가격은 1포 기준 763 ~ 3,200원으로 최대 4배가 차이나는 것으로 나타났습니다.
'홍삼가득 담은 6년근 골드스틱(㈜고려인삼유통)' 제품이 1포 당 763원으로 가장 저렴했고, '홍삼정 에브리타임(㈜한국인삼공사)' 제품이 1포 당 3,200원으로 가장 비쌌습니다.

 

시험대상 제품

제품명	판매원	제조원	가격(원/1포)
6년근 고려홍삼정 365 스틱	㈜네이처가든	대동고려삼㈜	997
개성상인 하루홍삼 플러스	개성인삼농협	농업회사법인㈜개성상인	997
레드진생 플러스	㈜아모레퍼시픽	㈜에스트라	2,500
뿌리 깊은 6년근 홍삼정 골드 스틱	헬스밸런스㈜	㈜휴온스네이처	1,290
원데이 원스틱 홍삼	풍기인삼농협	㈜다정	1,667
진생 에브리데이 홍삼스틱	대상라이프사이언스㈜	대동고려삼㈜	1,633
한삼인 홍삼정스틱 밸런스	㈜농협홍삼	대동고려삼㈜	1,833
홍삼 가득 담은 6년근 골드스틱	㈜고려인삼유통	㈜고려인삼제조	763
홍삼스틱	종근당건강㈜	㈜그린바이오	1,530
홍삼정 데일리원	㈜동원에프앤비	㈜다정	2,633
홍삼정 에브리타임	㈜한국인삼공사	㈜한국인삼공사	3,200
홍삼정 프리미엄	대동고려삼㈜	대동고려삼㈜	2,000
홍삼진(眞) 골드 에센스 마일드	㈜엘지생활건강	㈜다정	915

 

종합평가

홍삼정 프리미엄

대동고려삼㈜ '홍삼정 프리미엄' 제품은 1포에 진세노사이드를 33 mg 함유하여 조사대상 중 가장 많았습니다.
당류는 1포에 0.5 g으로 평균 보다 적었습니다. 단맛과 점도는 상대적으로 보통 수준이었으며, 가격은 2,000원으로 평균(1,689원)보다 다소 비쌌습니다.

홍삼정 에브리타임

㈜한국인삼공사 '홍삼정 에브리타임' 제품은 1포에 진세노사이드를 24 mg 함유하여 조사대상 중 두 번째로 많았습니다.
당류는 1포에 0.4 g으로 조사 대상 중 다섯 번째로 적었으며, 단맛과 점도는 상대적으로 보통 수준이었습니다. 가격은 3,200원으로 가장 비쌌습니다.

진생 에브리데이 홍삼스틱

대상라이프사이언스㈜ '진생 에브리데이 홍삼스틱' 제품은 1포에 진세노사이드를 23 mg 함유하여 조사대상 중 세 번째로 많았습니다.
당류는 1포에 0.2 g으로 조사 대상 중 두 번째로 적었으며, 단맛은 상대적으로 적었고 점도는 보통이었습니다. 가격은 1,633원으로 평균 수준이었습니다.

레드 진생 플러스

㈜아모레퍼시픽 '레드 진생 플러스' 제품은 1포에 진세노사이드를 5 mg 함유하여 조사대상 중 네 번째로 적었습니다.
당류는 1포에 3.6 g으로 조사 대상 중 가장 많았습니다. 단맛과 점도는 상대적으로 높은 수준이었으며, 가격은 2,500원으로 세 번째로 비쌌습니다.

개성상인 하루홍삼 플러스

개성인삼농협 '개성상인 하루홍삼 플러스' 제품은 1포에 진세노사이드를 3 mg 함유하여 조사대상 중 가장 적었습니다.
당류는 1포에 0.8 g으로 평균 수준이었으며, 단맛과 점도는 상대적으로 보통 수준이었습니다. 가격은 997원으로 두 번째로 저렴했습니다.

 

홍삼 건강기능식품 구매 가이드

1. 건강기능식품 및 GMP 마크 확인

홍삼을 함유한 제품 중에는 일반식품(액상차, 홍삼음료 등)도 있습니다.
면역 증진 및 피로 회복 개선 등 건강에 도움을 주는 목적으로 구매할 경우, 건강기능식품 및 우수건강기능식품 제조기준(GMP) 마크가 있는지 확인하고 구매해야 합니다.

2. 진세노사이드 1일 섭취량

진세노사이드 일일섭취량에 따라 기능성이 다르기 때문에 효능에 맞는 함량의 제품을 선택해야 합니다.
점도와 진세노사이드 함량은 일치하지 않을 수 있습니다. 반드시 진세노사이드 함량 표시를 확인하고 선택해야 합니다.

- 2.4mg ~ 80mg : 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름, 기억력 개선, 항산화
- 3mg ~ 80mg : 면역력 증진, 피로개선
- 25mg ~ 80mg : 갱년기 여성의 건강

3. 섭취 시 확인해야할 사항

일일섭취량을 확인해야 합니다. 건강기능식품은 일반식품과 달리 섭취량과 섭취방법이 정해져 있으므로 반드시 확인한 후 섭취해야 합니다. 또한 주의사항을 확인해야 하고 섭취해야 합니다.
→ 당뇨치료제 및 혈액응고제 복용 시 섭취에 주의
→ 알레르기 체질 등은 개인에 따라 과민 반응을 나타낼 수 있음
→ 이상 사례 발생 시 섭취를 중단하고 전문가와 상담할 것

 

홍삼

홍삼은 인삼(수삼)의 껍질을 벗기지 않은 상태로 증기 또는 기타 방법으로 쪄서 익혀 건조시킨 삼입니다.
진세노사이드 외에도 홍삼다당체, 아미노산, 미네랄 등 유효성분이 함유되어있으며, 홍삼 건강기능식품 원재료로 사용되고 있습니다.